Folkekøkken på Hald
Lyset var smukt og stemningen god i den gamle riddersal på Hald Hovedgård, da Kaaberbøl og Friis holdt folkekøkken torsdag d. 12.03. Fra køkkenet diskede Gitte Rannes op med en fantastisk lækker menu - sprøde snegle med laks, svinemørbrad med skinke og salvie og tilbehørsbuffet der blandt andet bød på spelt på kål. Lyder det kedeligt, det dér med spelt og kål? Det var det ikke. Også folk der nok mere var livsnydere end sundhedsapostle guffede det i sig som russere guffer kaviar. Og som afrunding på et måltid ud over det sædvanlige var der en chokolade-appelsin-cheesecake som fik englene til at synge flerstemmigt. For Nina Borgs forfattere var det en taknemmelig opgave at tale for et veltilpas og nysgerrigt publikum mellem retterne. Se flere billeder her
Nyheder
lørdag den 14. mar 2009
